Formations spécialisées
Ecole Maître Crêpier
Les Bases cuisine
Ecole Maître Pizzaïolo
Quicherie   Gaufrerie
Saladerie Pâtes fraîches

Formations pour
les particuliers
Samedis gourmands
Samedis gourmands pizza
Samedis gourmands Pâtes
Vendredis gourmands

CALENDRIER
Calendrier  
Ecole Maître Crêpier
Nos objectifs
Actualités
Demande de documentation
Formation sur site
Bibliographie
Recettes
Restaurant d'application
Crêperie
Pizzeria
ECOLE MAITRE CREPIER
crêperie - pizzeria
66 rue de Guer
35330 MAURE DE BRETAGNE
Tél. : 02.99.34.86.76
Fax : 02.99.34.53.36
Formations spécialisées > Calendrier des formations
CALENDRIER DES FORMATIONS

ECOLES de Crêperie et Pizzeria

2ème semestre 2010
Les formations pratiques aux Métiers de "CREPIER" et "PIZZAÏOLO" se déroulent sur 9 jours - 70 heures (1ère semaine : du lundi au vendredi, 2ème semaine : du lundi au jeudi)

 
* Amplitude différente


DATES
2ème semestre
2010

Semaines  du 2ème semestre :
(du lundi au vendredi)
 

 FORMATIONS PRATIQUES PERFECTIONNEMENTS FORMATIONS A THEMES
CRÊPIER

(70 heures)
9 jours		 PIZZAÏOLO

(70 heures)
9 jours		 Perfect.
CRÊPERIE
(35 heures)
5 jours		 Perfect.
PIZZERIA
(35 heures)
5 jours		  SALADERIE

(24 heures)3 jours		 Pâtes fraîches
 à l'Italienne
 & garnitures
 cuisinées
(24h/3 jours)
Du 28/06 au 02/07 28/06 au 08/07  28/06 au 08/07        
Du 05/07 au 09/07        
Du 12/07 au 16/07* du 12 au 22/07 du 12 au 22/07        
Du 19/07 au 23/07        

CONGES ETE du 24/07 au 22/08/2010
Du 23/08 au 27/08 23/08 au 02/09 23/08 au 02/09        

Du 30/08 au 03/09

        
Du 06/09 au 10/09 du 6 au 16/09  

 

   Saladerie
du 7 au 9		  
Du 13/09 au 17/09 du 13 au 23/09    
Du 20/09 au 24/09   Gastro      
Du 27/09 au 01/10 bases cuisine
en crêperie

Quicherie
du 28 au 30/09

        
Du 04/10 au 08/10 du 4 au 14/10       Saladerie
du 5 au 7		  
Du 11/10 au 15/10 du 11 au 21/10        
Du 18/10 au 22/10   Gastro      
Du 25/10 au 29/10 25/10 au 05/11  

 

 Perf. Pizza    
Du 02/11 au 05/11*        

 
Du 08/11 au 12/11* du 8 au 18/11

 

        
Du 15/11 au 19/11 15 au 19/11
Pizza 1ère semaine		        
Du 22/11 au 26/11   22/11 au 02/12

Monde

      
Du 29/11 au 03/12 29/11 au 09/12        
Du 06/11 au 10/12        

du 8 au 10/12
Du 13/12 au 17/12 du 13 au 23/12 Quicherie
du 15 au 17/12		        
Du 20/12 au 23/12